TDB (iproto): update and proofread the `Overview` section

[xuniq]

Epic: #4002
Product: Tarantool DB
Root document:

• https://github.com/tarantool/tarantooldb?tab=readme-ov-file#tarantool-db

SME: @ a1div0 @ Galiev-Ruslan

Details

(!)TDB: делать со страницы продукта ссылку на документацию.

Definition of done

• proofread the section: language, style, formatting
• add and update links if needed
• add overview info about user roles (admin, user, monitoring)
• добавить ссылку на документацию